Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít
230.000₫
- Nguồn gốc minh bạch: Đầy đủ hóa đơn chứng từ và hồ sơ công bố theo quy định (Luật TMĐT 2025 — 122/2025/QH15).
- Giao hàng toàn quốc: Phí ship theo khu vực, miễn phí vận chuyển cho đơn từ 500.000₫.
- Đổi trả rõ ràng: Hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi từ nhà sản xuất hoặc hư hại do vận chuyển.
Hỏi Dược sĩ Lym về sản phẩm này
Mô tả sản phẩm
Điểm nổi bật của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít
- Hương vị đặc trưng: Đậm đà nước dừa (10%), nước mắm, riềng, sả, ớt, nghệ, gừng và hạt tiêu.
- Định lượng chuẩn xác, tiện lợi: Dùng chế biến món cá kho tộ cho nhà hàng, quán cơm niêu, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt ướp cho 500 g cá trong 15 phút).
- Quy cách Can 2 Lít (Thùng 6 can x 2 Lít), hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Việt Chef đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
Giới thiệu sản phẩm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít là sản phẩm thuộc dòng gia vị hoàn chỉnh của thương hiệu AZ Chef (Công ty Cổ phần Việt Chef). Với hương vị đậm đà nước dừa (10%), nước mắm, riềng, sả, ớt, nghệ, gừng và hạt tiêu, sản phẩm giúp người nội trợ và đầu bếp chế biến món ăn chuẩn vị truyền thống nhanh chóng mà không cần nêm nếm cầu kỳ.
Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất
Thành phần nguyên văn trên nhãn: Nước, nước dừa (10%), nước mắm, đường, muối, hạt nêm từ thịt, chất điều vị (E621, E635), hành, riềng, sả, ớt, nghệ, gừng, hạt tiêu, bột gia vị M – super P, dầu thực vật, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110), chất tạo màu tự nhiên qua xử lý (E150d).
| STT | Thành phần / Phụ gia (INS) | Tỷ lệ công bố | Vai trò trong sản phẩm |
|---|---|---|---|
| 1 | Nước | Theo công thức nhà sản xuất | Dung môi hòa tan và tạo nền xốt |
| 2 | Nước dừa | 10% | Nguyên liệu tự nhiên bổ sung vị ngọt thanh và hương thơm |
| 3 | Nước mắm | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 4 | Đường | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt dịu và cân bằng vị |
| 5 | Muối | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 6 | Hạt nêm từ thịt | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 7 | Mononatri L-glutamat (INS 621) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E621) |
| 8 | Dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E635) |
| 9 | Hành | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 10 | Riềng | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 11 | Sả | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 12 | Ớt | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị cay nồng và hương thơm kích thích vị giác |
| 13 | Nghệ | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 14 | Gừng | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 15 | Hạt tiêu | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị cay nồng và hương thơm kích thích vị giác |
| 16 | Bột gia vị M – super P | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 17 | Dầu thực vật | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo độ béo ngậy và dẫn truyền hương vị |
| 18 | Gôm xanthan (INS 415) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất làm dày / ổn định (E415) |
| 19 | Dinatri ethylendiamintetraacetat (Na2EDTA) (INS 386) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất chống oxy hóa / giữ màu (E386) |
| 20 | Kali sorbat (INS 202) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E202) |
| 21 | Natri benzoat (INS 211) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E211) |
| 22 | Sunset yellow FCF (INS 110) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất tạo màu tổng hợp (E110) |
| 23 | Caramen nhóm IV (caramen amoni sulfit) (INS 150D) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất tạo màu (E150d) |
Hướng dẫn sử dụng & gợi ý chế biến
Dùng chế biến món cá kho tộ cho nhà hàng, quán cơm niêu, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt ướp cho 500 g cá trong 15 phút). Xếp sả, riềng dưới đáy nồi, đặt cá lên trên, thêm nước xâm xấp mặt cá, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ kho đến khi cá chín mềm và nước kho cạn sánh.
Gợi ý món ngon cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít
- Kho cá tộ, cá kho niêu đất số lượng lớn cho nhà hàng cơm Việt, quán cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp
- Kho cá basa, cá lóc, cá trắm, cá thu cùng thịt ba chỉ chuẩn vị truyền thống
Lưu ý an toàn & thông tin chất gây dị ứng
Thông tin chất gây dị ứng: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm) và dừa (nước dừa 10%). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng in trên bao bì.
Quy cách đóng gói & thông tin nhà sản xuất
| Tên sản phẩm | Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít |
|---|---|
| Thương hiệu | AZ Chef (Gia vị hoàn chỉnh AZ Chef) |
| Mã sản phẩm (SKU) | VN35 |
| Mã vạch (EAN-13) | Đang cập nhật từ nhãn mặt sau |
| Quy cách đơn vị | Can 2 Lít |
| Quy cách đóng thùng | Thùng 6 can x 2 Lít |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Nhà sản xuất | Công ty Cổ phần Việt Chef (Nhà máy: Lô 4, Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức / Phường Tây Tựu, TP. Hà Nội) |
| Hệ thống quản lý ATTP | ISO 22000:2018 (Số GCN: TQC.03.2186.1) |
| Xuất xứ | Việt Nam |
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít dùng cho những món ăn nào và định lượng ra sao?
Dùng chế biến món cá kho tộ cho nhà hàng, quán cơm niêu, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt ướp cho 500 g cá trong 15 phút). Xếp sả, riềng dưới đáy nồi, đặt cá lên trên, thêm nước xâm xấp mặt cá, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ kho đến khi cá chín mềm và nước kho cạn sánh.
2. Cách bảo quản Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít sau khi mở nắp hoặc mở gói như thế nào?
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày. Hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
3. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít có chứa thành phần gây dị ứng nào cần lưu ý không?
Theo thông tin từ nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm) và dừa (nước dừa 10%). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm. Người dùng vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần in trên bao bì trước khi sử dụng.
Thông tin chi tiết & Nhãn hàng hóa
| Mã sản phẩm (SKU) | VN35 |
|---|---|
| Thương hiệu | AZ Chef |
| Xuất xứ hàng hóa | Việt Nam |
| Quy cách đóng gói | Can 2 Lít |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Đơn vị sản xuất / Chịu trách nhiệm | Công ty Cổ phần Việt Chef |
| Đơn vị nhập khẩu / Phân phối | Công ty Cổ phần Việt Chef (Trụ sở: Số nhà 34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn / Phường Từ Liêm, TP. Hà Nội — MSDN: 0109177196) |
| Thành phần chính | Nước, nước dừa (10%), nước mắm, đường, muối, hạt nêm từ thịt, chất điều vị (E621, E635), hành, riềng, sả, ớt, nghệ, gừng, hạt tiêu, bột gia vị M - super P, dầu thực vật, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110), chất tạo màu tự nhiên qua xử lý (E150d). |
Đánh giá từ khách hàng (0)
Hỏi & đáp về sản phẩm
Hỏi & Đáp
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Tộ AZ Chef Can 2 Lít
Đánh giá
There are no reviews yet