Cua Lo CL48 First-Press Anchovy Fish Sauce 500ml Bottle (4-Star OCOP)

Overview of Cua Lo CL48 First-Press Anchovy Fish Sauce 500ml Bottle (4-Star OCOP)

Cua Lo CL48 First-Press Anchovy Fish Sauce 500ml Bottle (4-Star OCOP) được phát triển bởi Nước mắm Cửa Lò tại Cửa Lò, Nghệ An. Sản phẩm giữ nguyên bản sắc chế biến truyền thống của địa phương, sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ quy trình kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đóng gói thành phẩm.

Packaged in a convenient 500 ml (Chai thủy tinh 500ml) format, it is well suited for daily family dining, table dipping, and home cooking, with flexible single-unit and multi-pack options available.

Ingredients and Preparation Highlights

• Thành phần công bố: Cốt nhỉ cá cơm tươi biển Cửa Lò Nghệ An và muối biển ủ chượp tự nhiên 18 – 24 tháng, đạt chứng nhận OCOP 4 sao.
• Vùng nguyên liệu đặc trưng: Thu hoạch và sơ chế trực tiếp tại Cửa Lò, Nghệ An, giữ trọn hương vị tự nhiên của nông sản và thủy sản bản địa.
• Bao bì bảo quản: Đóng gói trong chai thủy tinh kín khí, có tem nhãn ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin đơn vị chịu trách nhiệm chất lượng.
• Tùy chọn đóng gói: Chai thủy tinh 500ml (145.000₫).

Product Specifications

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Recommended Serving

Use directly as a table dipping sauce for meat, fish, seafood, and boiled vegetables, mix with garlic and chili, or season braised dishes, soups, and stir-fries near the end of cooking to preserve natural fish aroma.

Storage Conditions and Notes

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close the cap tightly after each use. Naturally fermented traditional fish sauce may gradually darken after opening and form harmless sea salt crystals at the bottom of the bottle; this is a normal characteristic of pure fish sauce.