AZ Chef Sweet and Sour Ribs Complete Cooking Sauce 2 L Can
230.000₫
Add 500.000₫ more to enjoy Free Nationwide Shipping (on orders from 500.000₫)!
- ✓Transparent Origin: Complete VAT invoices and regulatory filings in compliance with the 2025 Law on E-Commerce (122/2025/QH15).
- 🚚Nationwide Delivery: Regional shipping rates apply; free shipping on orders from 500.000₫.
- ↺Clear Return Policy: Returns supported within 7 days for manufacturer defects or shipping damage.
Ask Pharmacist Lym about this product
Product Description
Điểm nổi bật của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít
- Hương vị đặc trưng: Chua ngọt hài hòa từ đường (21%), giấm gạo (16%), cà chua (10%), me mật (4%) và dứa quả (2%).
- Định lượng chuẩn xác, tiện lợi: Dùng chế biến các món sườn xào chua ngọt, gà chua ngọt, cá sốt chua ngọt, đậu phụ sốt chua ngọt cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn khoảng 80 g xốt cho 500 g sườn).
- Quy cách Can 2 Lít (Thùng 6 can x 2 Lít), hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Việt Chef đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
Giới thiệu sản phẩm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít là sản phẩm thuộc dòng gia vị hoàn chỉnh của thương hiệu AZ Chef (Công ty Cổ phần Việt Chef). Với hương vị chua ngọt hài hòa từ đường (21%), giấm gạo (16%), cà chua (10%), me mật (4%) và dứa quả (2%), sản phẩm giúp người nội trợ và đầu bếp chế biến món ăn chuẩn vị truyền thống nhanh chóng mà không cần nêm nếm cầu kỳ.
Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất
Thành phần nguyên văn trên nhãn: Đường (21%), giấm gạo (16%), cà chua (10%), me mật (4%), dứa quả (2%), nước, nước mắm, hành, tỏi, gừng, hành tây, muối, nước tương, tương cà, chất điều chỉnh độ axit (E330), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), chất điều vị (E621, E635), bột gia vị M – super M, bột điều đỏ, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110).
| STT | Thành phần / Phụ gia (INS) | Tỷ lệ công bố | Vai trò trong sản phẩm |
|---|---|---|---|
| 1 | Sugars | 21% | Tạo vị ngọt dịu và cân bằng vị |
| 2 | Giấm gạo | 16% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 3 | Cà chua | 10% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 4 | Me mật | 4% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 5 | Dứa quả | 2% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 6 | Nước | Theo công thức nhà sản xuất | Dung môi hòa tan và tạo nền xốt |
| 7 | Nước mắm | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 8 | Hành | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 9 | Tỏi | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 10 | Gừng | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 11 | Hành tây | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 12 | Muối | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 13 | Nước tương | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 14 | Tương cà | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo độ sánh, màu sắc và nền vị đậm đà |
| 15 | Acid citric (INS 330) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều chỉnh độ acid (E330) |
| 16 | Dinatri 5'-guanylat (INS 627) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E627) |
| 17 | Dinatri 5'-inosinat (INS 631) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E631) |
| 18 | Glycin và muối natri của nó (INS 640) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị / tăng hương vị (E640) |
| 19 | DL-Alanin (INS 639) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị / tăng hương vị (E639) |
| 20 | Mononatri L-glutamat (INS 621) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E621) |
| 21 | Dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E635) |
| 22 | Bột gia vị M – super M | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 23 | Bột điều đỏ | Theo công thức nhà sản xuất | Nguyên liệu thành phần theo công thức nhà sản xuất |
| 24 | Gôm xanthan (INS 415) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất làm dày / ổn định (E415) |
| 25 | Dinatri ethylendiamintetraacetat (Na2EDTA) (INS 386) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất chống oxy hóa / giữ màu (E386) |
| 26 | Kali sorbat (INS 202) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E202) |
| 27 | Natri benzoat (INS 211) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E211) |
| 28 | Sunset yellow FCF (INS 110) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất tạo màu tổng hợp (E110) |
Hướng dẫn sử dụng & gợi ý chế biến
Dùng chế biến các món sườn xào chua ngọt, gà chua ngọt, cá sốt chua ngọt, đậu phụ sốt chua ngọt cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn khoảng 80 g xốt cho 500 g sườn). Sườn chần qua nước sôi, phi thơm hành tỏi đảo săn, cho xốt vào đảo đều 1 phút rồi thêm nước xâm xấp mặt sườn, om nhỏ lửa đến khi sườn mềm và nước xốt sánh quyện.
Gợi ý món ngon cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít
- Chế biến sườn xào chua ngọt chuẩn vị đồng nhất cho nhà hàng, quán cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp
- Làm xốt chua ngọt cho cánh gà chiên, cá rán, thịt viên hoặc đậu phụ chiên
Lưu ý an toàn & thông tin chất gây dị ứng
Thông tin chất gây dị ứng: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm) và đậu nành (nước tương). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng in trên bao bì.
Quy cách đóng gói & thông tin nhà sản xuất
| Product Name | AZ Chef Sweet and Sour Ribs Complete Cooking Sauce 2 L Can |
|---|---|
| Brand | AZ Chef (Gia vị hoàn chỉnh AZ Chef) |
| SKU | VN28 |
| Mã vạch (EAN-13) | Đang cập nhật từ nhãn mặt sau |
| Quy cách đơn vị | Can 2 Lít |
| Quy cách đóng thùng | Thùng 6 can x 2 Lít |
| Shelf Life | 12 months from manufacturing date |
| Manufacturer | Công ty Cổ phần Việt Chef (Nhà máy: Lô 4, Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức / Phường Tây Tựu, TP. Hà Nội) |
| Hệ thống quản lý ATTP | ISO 22000:2018 (Số GCN: TQC.03.2186.1) |
| Country of Origin | Vietnam |
Storage Instructions
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít dùng cho những món ăn nào và định lượng ra sao?
Dùng chế biến các món sườn xào chua ngọt, gà chua ngọt, cá sốt chua ngọt, đậu phụ sốt chua ngọt cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn khoảng 80 g xốt cho 500 g sườn). Sườn chần qua nước sôi, phi thơm hành tỏi đảo săn, cho xốt vào đảo đều 1 phút rồi thêm nước xâm xấp mặt sườn, om nhỏ lửa đến khi sườn mềm và nước xốt sánh quyện.
2. Cách bảo quản Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít sau khi mở nắp hoặc mở gói như thế nào?
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày. Hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
3. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt AZ Chef Can 2 Lít có chứa thành phần gây dị ứng nào cần lưu ý không?
Theo thông tin từ nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm) và đậu nành (nước tương). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm. Người dùng vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần in trên bao bì trước khi sử dụng.
Product Specifications & Regulatory Label Info
| Product Code (SKU) | VN28 |
|---|---|
| Brands | AZ Chef |
| Country of Origin | Vietnam |
| Packaging Specification | Can 2 Lít |
| Shelf Life / Expiry Date | 12 months from manufacturing date |
| Manufacturer / Responsible Entity | Công ty Cổ phần Việt Chef |
| Importer / Distributor | Công ty Cổ phần Việt Chef (Trụ sở: Số nhà 34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn / Phường Từ Liêm, TP. Hà Nội — MSDN: 0109177196) |
| Main Ingredients | Đường (21%), giấm gạo (16%), cà chua (10%), me mật (4%), dứa quả (2%), nước, nước mắm, hành, tỏi, gừng, hành tây, muối, nước tương, tương cà, chất điều chỉnh độ axit (E330), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), chất điều vị (E621, E635), bột gia vị M - super M, bột điều đỏ, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110). |
Customer Reviews (0)
Purchased this item? Share your experience below to help other shoppers.
Questions & Answers
Q & A
AZ Chef Sweet and Sour Ribs Complete Cooking Sauce 2 L Can

Reviews
There are no reviews yet