Thương hiệu: AZ ChefXuất xứ: Việt NamMã SP: AZ-108

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g

10.000₫

Mua thêm 500.000₫ để được Miễn phí vận chuyển toàn quốc (đơn từ 500.000₫)!

Cam kết phân phối bởi Lym
  • Nguồn gốc minh bạch: Đầy đủ hóa đơn chứng từ và hồ sơ công bố theo quy định (Luật TMĐT 2025 — 122/2025/QH15).
  • Giao hàng toàn quốc: Phí ship theo khu vực, miễn phí vận chuyển cho đơn từ 500.000₫.
  • Đổi trả rõ ràng: Hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi từ nhà sản xuất hoặc hư hại do vận chuyển.

Hỏi Dược sĩ Lym về sản phẩm này

Mô tả sản phẩm

Điểm nổi bật của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g

  • Hương vị đặc trưng: Chuẩn vị giả cầy miền Bắc từ mẻ, riềng, sả, nghệ và mắm tôm.
  • Định lượng chuẩn xác, tiện lợi: Gói gia vị hoàn chỉnh Giả Cầy AZ Chef 80 g được dùng để chế biến món Giả Cầy.
  • Quy cách Gói 80 g (Thùng 80 gói x 80 g), hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Việt Chef đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.

Giới thiệu sản phẩm

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g là sản phẩm thuộc dòng gia vị hoàn chỉnh của thương hiệu AZ Chef (Công ty Cổ phần Việt Chef). Với hương vị chuẩn vị giả cầy miền Bắc từ mẻ, riềng, sả, nghệ và mắm tôm, sản phẩm giúp người nội trợ và đầu bếp chế biến món ăn chuẩn vị truyền thống nhanh chóng mà không cần nêm nếm cầu kỳ.

Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất

Thành phần nguyên văn trên nhãn: Nước, mẻ, riềng, sả, nghệ, hạt nêm từ xương và thịt, đường kính, muối, chất điều vị – amino I+G (maltodextrine, E621, E635, glycine), mắm tôm, chất làm dày (E415), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất chống oxy hóa (E320, E385). Sản phẩm có chứa tôm.

STT Thành phần / Phụ gia (INS) Tỷ lệ công bố Vai trò trong sản phẩm
1 Nước Theo công thức nhà sản xuất Dung môi hòa tan và tạo nền xốt
2 Mẻ Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa
3 Riềng Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
4 Sả Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
5 Nghệ Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
6 Hạt nêm từ xương và thịt Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt
7 Đường kính Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị ngọt dịu và cân bằng vị
8 Muối Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng
9 Mononatri L-glutamat (INS 621) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E621)
10 Dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E635)
11 Mắm tôm Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng
12 Gôm xanthan (INS 415) Theo công thức nhà sản xuất Chất làm dày / ổn định (E415)
13 Kali sorbat (INS 202) Theo công thức nhà sản xuất Chất bảo quản thực phẩm (E202)
14 Natri benzoat (INS 211) Theo công thức nhà sản xuất Chất bảo quản thực phẩm (E211)
15 Butylated hydroxyanisole (BHA) (INS 320) Theo công thức nhà sản xuất Chất chống oxy hóa (E320)
16 Canxi dinatri ethylendiamintetraacetat (CaNa2EDTA) (INS 385) Theo công thức nhà sản xuất Chất chống oxy hóa / giữ màu (E385)

Hướng dẫn sử dụng & gợi ý chế biến

Gói gia vị hoàn chỉnh Giả Cầy AZ Chef 80 g được dùng để chế biến món Giả Cầy. Bước 1: Ướp 500 g thịt chân giò (đã thui da vàng sậm, sơ chế sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn) với 01 gói xốt 80 g cùng 50 – 100 g riềng xay trong 30 phút. Bước 2: Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn ở lửa vừa khoảng 5 – 7 phút rồi thêm nước ngập mặt thịt đun sôi. Bước 3: Nấu với lửa nhỏ trong khoảng 45 – 60 phút đến khi thịt chín mềm, nước xốt sánh lại là dùng được.

Gợi ý món ngon cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g

  • Nấu chân giò heo giả cầy chuẩn vị Bắc ăn kèm bún rối, cơm nóng và rau thơm
  • Nấu ngan giả cầy, vịt giả cầy hoặc móng giò hầm măng giả cầy đậm vị riềng mẻ mắm tôm

Lưu ý an toàn & thông tin chất gây dị ứng

Thông tin chất gây dị ứng: Sản phẩm có chứa tôm/giáp xác (mắm tôm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.

  • Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
  • Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng in trên bao bì.

Quy cách đóng gói & thông tin nhà sản xuất

Tên sản phẩm Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g
Thương hiệu AZ Chef (Gia vị hoàn chỉnh AZ Chef)
Mã sản phẩm (SKU) Theo mã quản lý nội bộ Việt Chef
Mã vạch (EAN-13) 8938660048358
Quy cách đơn vị Gói 80 g
Quy cách đóng thùng Thùng 80 gói x 80 g
Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef (Nhà máy: Lô 4, Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức / Phường Tây Tựu, TP. Hà Nội)
Hệ thống quản lý ATTP ISO 22000:2018 (Số GCN: TQC.03.2186.1)
Xuất xứ Việt Nam

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 30 ngày.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g dùng cho những món ăn nào và định lượng ra sao?

Gói gia vị hoàn chỉnh Giả Cầy AZ Chef 80 g được dùng để chế biến món Giả Cầy. Bước 1: Ướp 500 g thịt chân giò (đã thui da vàng sậm, sơ chế sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn) với 01 gói xốt 80 g cùng 50 – 100 g riềng xay trong 30 phút. Bước 2: Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn ở lửa vừa khoảng 5 – 7 phút rồi thêm nước ngập mặt thịt đun sôi. Bước 3: Nấu với lửa nhỏ trong khoảng 45 – 60 phút đến khi thịt chín mềm, nước xốt sánh lại là dùng được.

2. Cách bảo quản Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g sau khi mở nắp hoặc mở gói như thế nào?

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 30 ngày. Hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

3. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g có chứa thành phần gây dị ứng nào cần lưu ý không?

Theo thông tin từ nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef: Sản phẩm có chứa tôm/giáp xác (mắm tôm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm. Người dùng vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần in trên bao bì trước khi sử dụng.

Thông tin chi tiết & Nhãn hàng hóa

Mã sản phẩm (SKU)AZ-108
Thương hiệuAZ Chef
Xuất xứ hàng hóaViệt Nam
Quy cách đóng góiGói 80 g
Hạn sử dụng12 tháng kể từ ngày sản xuất
Đơn vị sản xuất / Chịu trách nhiệmCông ty Cổ phần Việt Chef
Đơn vị nhập khẩu / Phân phốiCông ty Cổ phần Việt Chef (Trụ sở: Số nhà 34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn / Phường Từ Liêm, TP. Hà Nội — MSDN: 0109177196)
Thành phần chínhNước, mẻ, riềng, sả, nghệ, hạt nêm từ xương và thịt, đường kính, muối, chất điều vị - amino I+G (maltodextrine, E621, E635, glycine), mắm tôm, chất làm dày (E415), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất chống oxy hóa (E320, E385). Sản phẩm có chứa tôm.

Đánh giá từ khách hàng (0)

Sản phẩm hiện chưa có đánh giá.

Bạn đã sử dụng sản phẩm này? Hãy gửi đánh giá bên dưới để chia sẻ cảm nhận thực tế cùng cộng đồng khách hàng Lym.

Đánh giá

There are no reviews yet

Viết đánh giá
Currently, we are not accepting new reviews

Hỏi & đáp về sản phẩm

Hỏi & Đáp

Đặt câu hỏi
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Giả Cầy AZ Chef Gói 80 g
Câu hỏi của bạn
* Question is required
Tên
* Tên is required
* Please tick the checkbox to proceed
Chưa có câu hỏi nào cho sản phẩm này.