AZ Chef Hot & Sour Mixed Hotpot Complete Broth Sauce 2 L Can
290.000₫
Add 500.000₫ more to enjoy Free Nationwide Shipping (on orders from 500.000₫)!
- ✓Transparent Origin: Complete VAT invoices and regulatory filings in compliance with the 2025 Law on E-Commerce (122/2025/QH15).
- 🚚Nationwide Delivery: Regional shipping rates apply; free shipping on orders from 500.000₫.
- ↺Clear Return Policy: Returns supported within 7 days for manufacturer defects or shipping damage.
Ask Pharmacist Lym about this product
Product Description
Điểm nổi bật của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít
- Hương vị đặc trưng: Chua cay hài hòa từ dứa (22,5%), cà chua (13,5%), ớt (2%), gừng (1,5%), riềng, sả, lá chanh và sa tế lẩu Thái.
- Định lượng chuẩn xác, tiện lợi: Dùng làm nước lẩu thập cẩm chua cay, lẩu hải sản, bún hải sản cho nhà hàng, quán ăn (tỷ lệ chuẩn: 180 g xốt pha với 1,8 lít nước).
- Quy cách Can 2 Lít (Thùng 6 can x 2 Lít), hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Việt Chef đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
Giới thiệu sản phẩm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít là sản phẩm thuộc dòng gia vị hoàn chỉnh của thương hiệu AZ Chef (Công ty Cổ phần Việt Chef). Với hương vị chua cay hài hòa từ dứa (22,5%), cà chua (13,5%), ớt (2%), gừng (1,5%), riềng, sả, lá chanh và sa tế lẩu Thái, sản phẩm giúp người nội trợ và đầu bếp chế biến món ăn chuẩn vị truyền thống nhanh chóng mà không cần nêm nếm cầu kỳ.
Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất
Thành phần nguyên văn trên nhãn: Nước, dứa (22,5%), cà chua (13,5%), đường, hạt nêm từ thịt, muối, bột gia vị thịt heo plus, tương cà, tương ớt, nước mắm, hành, tỏi, hành tây, riềng, sả, ớt (2%), gừng (1,5%), lá chanh, sa tế lẩu thái, dầu thực vật, hạt điều màu, chất điều vị (E621, E635), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), bột gia vị M – super M, chất điều chỉnh độ axit (E330, E296), chất chống oxi hóa (E386), chất làm dày (E415), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110). Sản phẩm có chứa tôm.
| STT | Thành phần / Phụ gia (INS) | Tỷ lệ công bố | Vai trò trong sản phẩm |
|---|---|---|---|
| 1 | Nước | Theo công thức nhà sản xuất | Dung môi hòa tan và tạo nền xốt |
| 2 | Dứa | 22.5% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 3 | Cà chua | 13.5% | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 4 | Sugars | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt dịu và cân bằng vị |
| 5 | Hạt nêm từ thịt | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 6 | Muối | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 7 | Bột gia vị thịt heo plus | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 8 | Tương cà | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo độ sánh, màu sắc và nền vị đậm đà |
| 9 | Tương ớt | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị cay nồng và hương thơm kích thích vị giác |
| 10 | Nước mắm | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng |
| 11 | Hành | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 12 | Tỏi | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 13 | Hành tây | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 14 | Riềng | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 15 | Sả | Theo công thức nhà sản xuất | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 16 | Ớt | 2% | Tạo vị cay nồng và hương thơm kích thích vị giác |
| 17 | Gừng | 1.5% | Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh |
| 18 | Lá chanh | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa |
| 19 | Sa tế lẩu thái | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị cay nồng và hương thơm kích thích vị giác |
| 20 | Dầu thực vật | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo độ béo ngậy và dẫn truyền hương vị |
| 21 | Hạt điều màu | Theo công thức nhà sản xuất | Nguyên liệu thành phần theo công thức nhà sản xuất |
| 22 | Mononatri L-glutamat (INS 621) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E621) |
| 23 | Dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E635) |
| 24 | Dinatri 5'-guanylat (INS 627) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E627) |
| 25 | Dinatri 5'-inosinat (INS 631) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị (E631) |
| 26 | Glycin và muối natri của nó (INS 640) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị / tăng hương vị (E640) |
| 27 | DL-Alanin (INS 639) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều vị / tăng hương vị (E639) |
| 28 | Bột gia vị M – super M | Theo công thức nhà sản xuất | Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt |
| 29 | Acid citric (INS 330) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều chỉnh độ acid (E330) |
| 30 | Acid malic (INS 296) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất điều chỉnh độ acid (E296) |
| 31 | Dinatri ethylendiamintetraacetat (Na2EDTA) (INS 386) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất chống oxy hóa / giữ màu (E386) |
| 32 | Gôm xanthan (INS 415) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất làm dày / ổn định (E415) |
| 33 | Kali sorbat (INS 202) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E202) |
| 34 | Natri benzoat (INS 211) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất bảo quản thực phẩm (E211) |
| 35 | Sunset yellow FCF (INS 110) | Theo công thức nhà sản xuất | Chất tạo màu tổng hợp (E110) |
Hướng dẫn sử dụng & gợi ý chế biến
Dùng làm nước lẩu thập cẩm chua cay, lẩu hải sản, bún hải sản cho nhà hàng, quán ăn (tỷ lệ chuẩn: 180 g xốt pha với 1,8 lít nước). Cho xốt vào nồi nước khuấy đều, thêm sả đập dập, riềng thái lát, lá chanh và dứa, đun sôi rồi nhúng tôm, mực, ngao, thịt bò, nấm và rau.
Gợi ý món ngon cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít
- Pha nước lẩu thập cẩm chua cay, lẩu hải sản nhanh gọn cho quán lẩu và nhà hàng
- Làm nước dùng chua cay cho bún hải sản, bún thái, mì cay
Lưu ý an toàn & thông tin chất gây dị ứng
Thông tin chất gây dị ứng: Sản phẩm có chứa tôm/giáp xác (sa tế lẩu Thái) và cá (nước mắm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
- Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng in trên bao bì.
Quy cách đóng gói & thông tin nhà sản xuất
| Product Name | AZ Chef Hot & Sour Mixed Hotpot Complete Broth Sauce 2 L Can |
|---|---|
| Brand | AZ Chef (Gia vị hoàn chỉnh AZ Chef) |
| SKU | VN38 |
| Mã vạch (EAN-13) | Đang cập nhật từ nhãn mặt sau |
| Quy cách đơn vị | Can 2 Lít |
| Quy cách đóng thùng | Thùng 6 can x 2 Lít |
| Shelf Life | 12 months from manufacturing date |
| Manufacturer | Công ty Cổ phần Việt Chef (Nhà máy: Lô 4, Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức / Phường Tây Tựu, TP. Hà Nội) |
| Hệ thống quản lý ATTP | ISO 22000:2018 (Số GCN: TQC.03.2186.1) |
| Country of Origin | Vietnam |
Storage Instructions
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít dùng cho những món ăn nào và định lượng ra sao?
Dùng làm nước lẩu thập cẩm chua cay, lẩu hải sản, bún hải sản cho nhà hàng, quán ăn (tỷ lệ chuẩn: 180 g xốt pha với 1,8 lít nước). Cho xốt vào nồi nước khuấy đều, thêm sả đập dập, riềng thái lát, lá chanh và dứa, đun sôi rồi nhúng tôm, mực, ngao, thịt bò, nấm và rau.
2. Cách bảo quản Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít sau khi mở nắp hoặc mở gói như thế nào?
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày. Hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
3. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Thập Cẩm Chua Cay AZ Chef Can 2 Lít có chứa thành phần gây dị ứng nào cần lưu ý không?
Theo thông tin từ nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef: Sản phẩm có chứa tôm/giáp xác (sa tế lẩu Thái) và cá (nước mắm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm. Người dùng vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần in trên bao bì trước khi sử dụng.
Product Specifications & Regulatory Label Info
| Product Code (SKU) | VN38 |
|---|---|
| Brands | AZ Chef |
| Country of Origin | Vietnam |
| Packaging Specification | Can 2 Lít |
| Shelf Life / Expiry Date | 12 months from manufacturing date |
| Manufacturer / Responsible Entity | Công ty Cổ phần Việt Chef |
| Importer / Distributor | Công ty Cổ phần Việt Chef (Trụ sở: Số nhà 34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn / Phường Từ Liêm, TP. Hà Nội — MSDN: 0109177196) |
| Main Ingredients | Nước, dứa (22,5%), cà chua (13,5%), đường, hạt nêm từ thịt, muối, bột gia vị thịt heo plus, tương cà, tương ớt, nước mắm, hành, tỏi, hành tây, riềng, sả, ớt (2%), gừng (1,5%), lá chanh, sa tế lẩu thái, dầu thực vật, hạt điều màu, chất điều vị (E621, E635), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), bột gia vị M - super M, chất điều chỉnh độ axit (E330, E296), chất chống oxi hóa (E386), chất làm dày (E415), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211), chất tạo màu tổng hợp (E110). Sản phẩm có chứa tôm. |
Customer Reviews (0)
Purchased this item? Share your experience below to help other shoppers.
Questions & Answers
Q & A
AZ Chef Hot & Sour Mixed Hotpot Complete Broth Sauce 2 L Can

Reviews
There are no reviews yet