Brand: AZ ChefOrigin: VietnamSKU: VN34

AZ Chef Tamarind Sour Soup (Canh Me Chua) Complete Cooking Sauce 2 L Can

230.000₫

Add 500.000₫ more to enjoy Free Nationwide Shipping (on orders from 500.000₫)!

Lym Distribution Guarantee
  • Transparent Origin: Complete VAT invoices and regulatory filings in compliance with the 2025 Law on E-Commerce (122/2025/QH15).
  • Nationwide Delivery: Regional shipping rates apply; free shipping on orders from 500.000₫.
  • Clear Return Policy: Returns supported within 7 days for manufacturer defects or shipping damage.

Ask Pharmacist Lym about this product

Product Description

Điểm nổi bật của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít

  • Hương vị đặc trưng: Chua thanh từ dứa quả (4%), me mật (2%), nước mắm, hành tỏi và nghệ.
  • Định lượng chuẩn xác, tiện lợi: Dùng chế biến món canh chua ngao (nghêu), canh chua cá, canh chua thịt băm, sườn chua cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt pha với 700 ml nước cho 500 g ngao/cá).
  • Quy cách Can 2 Lít (Thùng 6 can x 2 Lít), hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Việt Chef đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.

Giới thiệu sản phẩm

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít là sản phẩm thuộc dòng gia vị hoàn chỉnh của thương hiệu AZ Chef (Công ty Cổ phần Việt Chef). Với hương vị chua thanh từ dứa quả (4%), me mật (2%), nước mắm, hành tỏi và nghệ, sản phẩm giúp người nội trợ và đầu bếp chế biến món ăn chuẩn vị truyền thống nhanh chóng mà không cần nêm nếm cầu kỳ.

Thành phần chi tiết theo công bố của nhà sản xuất

Thành phần nguyên văn trên nhãn: Nước, đường, muối, dứa quả (4%), me mật (2%), bột gia vị thịt heo plus, chất điều vị (E621, E635), nước mắm, hành, tỏi, củ nghệ, chất điều chỉnh độ axit (E330, E296), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), bột gia vị M – super M, bột điều đỏ, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211).

STT Thành phần / Phụ gia (INS) Tỷ lệ công bố Vai trò trong sản phẩm
1 Nước Theo công thức nhà sản xuất Dung môi hòa tan và tạo nền xốt
2 Sugars Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị ngọt dịu và cân bằng vị
3 Muối Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng
4 Dứa quả 4% Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa
5 Me mật 2% Tạo vị chua thanh tự nhiên và màu sắc hài hòa
6 Bột gia vị thịt heo plus Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt
7 Mononatri L-glutamat (INS 621) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E621)
8 Dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E635)
9 Nước mắm Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị mặn đậm đà và dậy hương đặc trưng
10 Hành Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
11 Tỏi Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
12 Củ nghệ Theo công thức nhà sản xuất Gia vị thảo mộc tươi tạo mùi thơm đặc trưng và khử mùi tanh
13 Acid citric (INS 330) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều chỉnh độ acid (E330)
14 Acid malic (INS 296) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều chỉnh độ acid (E296)
15 Dinatri 5'-guanylat (INS 627) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E627)
16 Dinatri 5'-inosinat (INS 631) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị (E631)
17 Glycin và muối natri của nó (INS 640) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị / tăng hương vị (E640)
18 DL-Alanin (INS 639) Theo công thức nhà sản xuất Chất điều vị / tăng hương vị (E639)
19 Bột gia vị M – super M Theo công thức nhà sản xuất Tạo vị ngọt umami đậm đà cho nước xốt
20 Bột điều đỏ Theo công thức nhà sản xuất Nguyên liệu thành phần theo công thức nhà sản xuất
21 Gôm xanthan (INS 415) Theo công thức nhà sản xuất Chất làm dày / ổn định (E415)
22 Dinatri ethylendiamintetraacetat (Na2EDTA) (INS 386) Theo công thức nhà sản xuất Chất chống oxy hóa / giữ màu (E386)
23 Kali sorbat (INS 202) Theo công thức nhà sản xuất Chất bảo quản thực phẩm (E202)
24 Natri benzoat (INS 211) Theo công thức nhà sản xuất Chất bảo quản thực phẩm (E211)

Hướng dẫn sử dụng & gợi ý chế biến

Dùng chế biến món canh chua ngao (nghêu), canh chua cá, canh chua thịt băm, sườn chua cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt pha với 700 ml nước cho 500 g ngao/cá). Phi thơm hành, xào cà chua bổ múi cau cùng nguyên liệu, pha xốt với nước đun sôi, thêm dứa, đậu bắp, giá đỗ, hành lá và rau răm.

Gợi ý món ngon cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít

  • Nấu canh chua cá, canh ngao dứa, canh sườn chua nhanh gọn cho bếp ăn công nghiệp và nhà hàng
  • Làm nước dùng cho bún hải sản, bún sườn chua, lẩu canh chua

Lưu ý an toàn & thông tin chất gây dị ứng

Thông tin chất gây dị ứng: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.

  • Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm.
  • Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng in trên bao bì.

Quy cách đóng gói & thông tin nhà sản xuất

Product Name AZ Chef Tamarind Sour Soup (Canh Me Chua) Complete Cooking Sauce 2 L Can
Brand AZ Chef (Gia vị hoàn chỉnh AZ Chef)
SKU VN34
Mã vạch (EAN-13) Đang cập nhật từ nhãn mặt sau
Quy cách đơn vị Can 2 Lít
Quy cách đóng thùng Thùng 6 can x 2 Lít
Shelf Life 12 months from manufacturing date
Manufacturer Công ty Cổ phần Việt Chef (Nhà máy: Lô 4, Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức / Phường Tây Tựu, TP. Hà Nội)
Hệ thống quản lý ATTP ISO 22000:2018 (Số GCN: TQC.03.2186.1)
Country of Origin Vietnam

Storage Instructions

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít dùng cho những món ăn nào và định lượng ra sao?

Dùng chế biến món canh chua ngao (nghêu), canh chua cá, canh chua thịt băm, sườn chua cho nhà hàng, bếp ăn tập thể (tỷ lệ chuẩn: 80 g xốt pha với 700 ml nước cho 500 g ngao/cá). Phi thơm hành, xào cà chua bổ múi cau cùng nguyên liệu, pha xốt với nước đun sôi, thêm dứa, đậu bắp, giá đỗ, hành lá và rau răm.

2. Cách bảo quản Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít sau khi mở nắp hoặc mở gói như thế nào?

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở sản phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 ngày. Hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

3. Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít có chứa thành phần gây dị ứng nào cần lưu ý không?

Theo thông tin từ nhà sản xuất Công ty Cổ phần Việt Chef: Sản phẩm có chứa cá (nước mắm). Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với thành phần của sản phẩm. Người dùng vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần in trên bao bì trước khi sử dụng.

Product Specifications & Regulatory Label Info

Product Code (SKU)VN34
BrandsAZ Chef
Country of OriginVietnam
Packaging SpecificationCan 2 Lít
Shelf Life / Expiry Date12 months from manufacturing date
Manufacturer / Responsible EntityCông ty Cổ phần Việt Chef
Importer / DistributorCông ty Cổ phần Việt Chef (Trụ sở: Số nhà 34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn / Phường Từ Liêm, TP. Hà Nội — MSDN: 0109177196)
Main IngredientsNước, đường, muối, dứa quả (4%), me mật (2%), bột gia vị thịt heo plus, chất điều vị (E621, E635), nước mắm, hành, tỏi, củ nghệ, chất điều chỉnh độ axit (E330, E296), tăng hương vị nước mắm (E627, E631, E640, E639), bột gia vị M - super M, bột điều đỏ, chất làm dày (E415), chất chống oxi hóa (E386), chất bảo quản dùng cho thực phẩm (E202, E211).

Customer Reviews (0)

No reviews yet for this product.

Purchased this item? Share your experience below to help other shoppers.

Reviews

There are no reviews yet

Add a review
Currently, we are not accepting new reviews

Questions & Answers

Q & A

Ask a question
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Me Chua AZ Chef Can 2 Lít AZ Chef Tamarind Sour Soup (Canh Me Chua) Complete Cooking Sauce 2 L Can
Your question
* Question is required
Name
* Name is required
* Please tick the checkbox to proceed
There are no questions yet